# Co dobrego i taniego na obiad?
## Wprowadzenie
Często zastanawiamy się, co przygotować na obiad, aby było smaczne, zdrowe i jednocześnie niezbyt kosztowne. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na tanie, a zarazem pyszne dania obiadowe, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.
## 1. Zupa pomidorowa z makaronem
### H2: Składniki:
– 1 kg pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– 1 litr bulionu warzywnego
– 100 g makaronu
– Sól i pieprz do smaku
### H2: Przygotowanie:
1. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
2. Cebulę i czosnek drobno siekamy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę oraz czosnek.
4. Dodajemy pomidory i dusimy przez kilka minut.
5. Następnie dodajemy bulion warzywny i gotujemy przez około 20 minut.
6. Makaron gotujemy osobno w osolonej wodzie, a następnie dodajemy go do zupy.
7. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
8. Gotową zupę podajemy z ulubionymi dodatkami, na przykład z grzankami.
## 2. Sałatka grecka
### H2: Składniki:
– 1 ogórek
– 2 pomidory
– 1 czerwona cebula
– 100 g czarnych oliwek
– 200 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sok z 1 cytryny
– Sól i pieprz do smaku
### H2: Przygotowanie:
1. Ogórka, pomidory i cebulę kroimy w kostkę.
2. Oliwki kroimy na pół.
3. Ser feta kruszymy na mniejsze kawałki.
4. Wszystkie składniki mieszamy w misce.
5. Dodajemy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
6. Całość delikatnie mieszamy.
7. Sałatkę grecką podajemy schłodzoną.
## 3. Kurczak w sosie śmietanowym
### H2: Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki masła
– Sól, pieprz i przyprawy do kurczaka do smaku
### H2: Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek drobno siekamy.
3. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy cebulę oraz czosnek.
4. Dodajemy kurczaka i smażymy, aż mięso będzie złociste.
5. Następnie dodajemy śmietanę kremówkę i przyprawy do kurczaka.
6. Całość dusimy na małym ogniu przez około 10 minut.
7. Kurczaka w sosie śmietanowym podajemy z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem lub ziemniakami.
## 4. Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
### H2: Składniki:
– 300 g makaronu
– 300 g mięsa mielonego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 400 g passaty pomidorowej
– 2 łyżki oleju
– Sól, pieprz i przyprawy do mięsa mielonego do smaku
### H2: Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2. Cebulę i czosnek drobno siekamy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę oraz czosnek.
4. Dodajemy mięso mielone i smażymy, aż będzie dobrze zrumienione.
5. Następnie dodajemy passatę pomidorową i przyprawy do mięsa mielonego.
6. Całość dusimy na małym ogniu przez około 15 minut.
7. Gotowy sos pomidorowy z mięsem podajemy z ugotowanym makaronem.
## 5. Placki ziemniaczane z sosem jogurtowym
### H2: Składniki:
– 4 ziemniaki
– 1 cebula
– 2 jajka
– 4 łyżki mąki pszennej
– Sól i pieprz do smaku
– Olej do smażenia
### H2: Przygotowanie:
1. Ziemniaki i cebulę obieramy, a następnie ścieramy na tarce.
2. Dodajemy jajka, mąkę, sól i pieprz, i dokładnie mieszamy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej.
4. Na rozgrzany olej nakładamy porcje masy ziemniaczanej i smażymy z obu stron, aż będą złociste.
5. Placki ziemniaczane podajemy z sosem jogurtowym lub ulubionymi dodatkami.
## 6. Sałatka z tuńczykiem i warzywami
### H2: Składniki:
– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
– 1 papryka czerwona
– 1 ogórek
– 1 marchew
Zapraszamy do działu „Co dobrego i taniego na obiad?” na stronie https://www.gautama.pl/.
